רולדת תפוחי עץ

דמיינו עץ תפוחים. התפוחים חלקם גדולים חלקם קטנים. ירוקים וקשים ובקצוות קצת אדומים. דמיינו את עצמכם קוטפים תפוח אחד יחיד מעץ אחד יחיד על גבעה קטנה בצהריים אביביים. אתם נשכבים על כר הדשא למרגלות העץ ונוגסים בתפוח. עכשיו תדמיינו את כל זה עטוף בבצק פריך וחם עם קורט קנמון והרבה אהבה. ככה היא רולדת התפוחים עטופה בסיפור רומנטי אביבי. אז הכינו את רולדת התפוחים המדהימה וצאו לחפש גבעה קטנה ועץ יחיד.

מתכון לרולדת תפוחי עץ

מצרכים:

בצק עלים

8 תפוחי עץ גרנד סמית׳

בקבוק יין לבן

2 כפות קורנפלור

ציפורן טחון

קינמון

זנגויל

צימוקים

אגוזי מלך

אופן הכנה:

את התפוחי עץ לבשל בסיר יחד עם היין להוסיף את כל שאר החומרים ולערבב עד קבלת מלית אחידה וסמיכה.

מתכון לרולדה מושלמת של תפוחי עץ

מצננים, מרדדים שני עלים של בצק עלים מורחים על עלה אחד את המלית של התפוחי עץ מניחים על זה את העלה השני וחותכים לרצועות.

על החלק העליון ניתן לעשות חורים עם סכין או ליצור צורות.

מורחים בביצה אופים 190 מעלות למשך 35 דקות